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Preocupación de los padres españoles

Más de la mitad de los padres españoles declararon que su mayor preocupación en relación con la alimentación de sus hijos, es la obesidad o la posibilidad de sufrirla, y consideraron importantes el control de la alimentación y la falta de interés por ciertos alimentos. Según el Estudio Tulipán, el 56% de los padres consideran que la obesidad es el principal problema relacionado con la alimentación de sus hijos. Si bien la responsabilidad de la correcta alimentación de los niños recaerá en los padres, el estudio también señala que un 50% de los niños españoles comen cada dÃa en el colegio. El estudio determinó que son las madres quienes conocen mejor qué alimentos forman parte de la alimentación de sus hijos (un 65%), aunque los padres se acercan cada vez más, con un 55%. Mientras un 21% de los niños come a diario dulces como galletas o bollerÃa, sólo un 2% consume pescado. En el caso de las legumbres esta cifra aumenta sólo al 4%. Según los datos, la dieta diaria de los niños incluye: productos lácteos en un 90% (leche, queso o yogur), pan o cereales en un 78%, aceite y fruta fresca más del 50%. Además, sólo un 27% de los niños españoles consume verduras y hortalizas. Raquel Bernácer, nutricionista de Unilever y especialista en nutrición infantil, explicó que âsi bien es importante que los niños tomen lácteos, pan y cereales, y grasas en forma de aceites o margarinas, también es esencial que aumente el consumo diario de verduras y hortalizas asà como el de pescado, ya que estos productos aportan numerosos beneficios nutricionales a la alimentación de los niños en forma de hidratos de carbono, proteÃnas y ácidos grasos esencialesâ?. Asimismo, el 95% de los padres y madres españoles creen que la alimentación es muy importante para el desarrollo del funcionamiento cerebral y, consecuentemente, para su inteligencia. Tanto padres como madres reconocen que sus hijos realizan unas 4 comidas al dÃa, pero consideran que las recomendables para el buen desarrollo intelectual de sus hijos serÃan 5. El Estudio Tulipán es un estudio sociológico centrado en el conocimiento de las preocupaciones de los padres españoles y los hábitos de alimentación de las familias. El estudio, realizado por Quota Research, se ha llevado a cabo sobre una muestra de más de 1.000 padres y madres españoles de 26 a 50 años principalmente. FUente: Portal Fitnes