Comienza diciembre, en breve nos despedimos del año, celebramos con todos, nos reunimos, cuidamos a nuestras familias y también, nos descuidamos un poco de nosotros mismos. Desde IntraObes os recordamos unas pautas generales, no por ello menos importantes, pautas básicas para acabar el año manteniendo el mismo peso y nos culpándonos por los contrario. Pasadas las fiestas nos encontramos con varios kilos de más y nos preguntamos ¿por qué es tan fácil subir peso?. La respuesta está en el “descontrol”, en no hacer 5 comidas al día, picotear durante todo el día (hay que recordar que allá donde vamos nos ofrecen, compramos y nos dejamos “querer” por ese sabroso bocado) dejamos el gimnasio durante varias semanas, alargamos las sobremesas, dormimos hasta tarde y con ello ayunamos y no desayunamos etc. Resumiendo ROMPEMOS HÁBITOS ALIMENTARIOS. Para que esto no suceda os dejamos unas pautas de qué comer y beber los días que NO son señalados y sólo disfrutar los días de celebración. Escoged alimentos proteicos magros (pollo, pescados blancos, lácteos desnatados…) y para entre horas siempre varias raciones de fruta fresca y varios vasos de agua. Todos los días tomad 1 ración de verdura en cada comida, puede ser fresca como una ensalada sencilla (sin frutos secos, ni queso y aderezadas con muy poco aceite) y evitando las salsas (peligrosas por su alto contenido en grasa y azúcar) y si las verduras y hortalizas se prefieren cocinadas, prepararlas a la plancha o hervidas. Reservad los carbohidratos complejos sobre todo para desayunos (pan, cereales integrales…) y evitad la bollería con azúcares simples y grasas ocultas. No saltéis ninguna comida, los días en exceso ya nos harán “romper el buen hábito” para ello, mejor todos los días comer poquito y muchas veces. Y nunca ayunar para compensar calorías. Es perjudicial para el organismo y en contra de lo que se piensa, el ayuno engorda. Bebed agua sin gas, caldos desgrasados, infusiones, refrescos sin azúcar o bajos en azúcares y no abandonar el ejercicio físico nunca (reservar una hora al día para aligerar y compensar). Resumiendo y como siempre decimos los nutricionistas DISFRUTAD CON MODERACIÓN El equipo de IntraObes os desea muy Felices Fiestas y Próspero Año Nuevo!
Raquel Giner Nutricionista de IntraObes