Cargando...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)

La AESAN quiere conocer con exactitud qué comemos los españoles y qué contaminantes y otras sustancias químicas aparecen en los alimentos. Para ello, pondrá en marcha el estudio Dieta Total, una iniciativa que cuenta con la colaboración de la Fundación Bamberg. (Sociedad Española de Nutrición (SEN) enero 2008)