EL DÍA NACIONAL DE LA NUTRICIÓN 2011 con el lema este año «PON EJERCICIO EN TU PLATO» nos habla de unos HÁBITOS de HIDRATACIÓN, ALIMENTACIÓN Y UNOS HÁBITOS Y RECOMENDACIONES DE ACTIVIDAD FÍSICA, veamos cuales son:
HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN: 1 Es muy importante EMPEZAR EL DÍA BEBIENDO AGUA, leche o zumos naturales no azucarados. 2 FRUTAS, VERDURAS, LECHE, CALDOS, SOPAS y otras bebidas sin cafeína ayudan al aporte de agua y a nuestro estado de hidratación. 3 Las verduras y frutas nos aportan fibra, vitaminas, minerales para regular todos los procesos de nuestro cuerpo. 4 NO TOMAR ALIMENTOS AZUCARADOS (harinas de cereales azucarados, golosinas, bebidas azucaradas, pan blanco, patata etc. ) EN LA HORA ANTERIOR A REALIZAR LA ACTIVIDAD ya que puede causar una disminución del azúcar en sangre y sentirnos fatigados antes de empezar la actividad física. 5 AL TERMINAR LA ACTIVIDAD FÍSICA ayuda a tu cuerpo combinando alimentos como fruta, yogur, leche, sandwich de fiambre magro, barritas de cereales ya que aportan AZÚCARES Y PROTEÍNAS PARA RECUPERAR EL MÚSCULO y el sistema de defensas. 6 DESPUÉS DEL DEPORTE LA HIDRATACIÓN tiene que ser objeto prioritario ya que es la que ayudará a recuperarnos antes del esfuerzo. Es importante tomar alimentos líquidos o semisólidos en las 2 horas siguientes al ejercicio físico. 7 LAS CARNES, AVES, PESCADOS, LEGUMBRES, HUEVOS Y FRUTOS SECOS proporcionan PROTEÍNA SPARA RECONSTRUIR EL MÚSCULO sus vitaminas y minerales como el hierro y el calcio ayudan a mantener el cuerpo en condiciones óptimas para realizar ejercicio físico. 8 PRIORIZAR EL CONSUMO DE PESCADO teniendo en cuenta que 2-3 veces por semana debemos consumir pescado azul. 9 COCINAR PREFERENTEMENTE CON ACEITE DE OLIVA Y DISMINUIR LA SAL de mesa especialmente los días que NO se practique actividad física. La sal ayuda a retener líquidos y a evitar la deshidratación. 10 Es importante REALIZAR 5 COMIDAS AL DÍA según la actividad física para repartir la ingesta de alimentos a lo largo de la semana.